»Mogoče pri kakih podrobnostih, kako zagotavljati to zeleno, in da nimamo procesnih znakov kakovosti, ampak da imamo znake kakovosti za produkte, tako kot imamo pri gastronomiji Michelin, je morda največje strokovno razhajanje, ki ga imava.«

»Nadaljujemo in nadgrajujemo zeleno zgodbo slovenskega turizma z edinstvenimi in inovativnimi doživetji ter dejavnostmi nadgradnje Zelene sheme slovenskega turizma, kot je spodbujanje izločitve plastike za enkratno uporabo iz gostinske in turistične ponudbe.«

»Navdihujoč je tudi podatek, da je bilo v okviru nacionalnega certifikacijskega programa Zelena shema slovenskega turizma podeljenih že 163 znakov za trajnostni razvoj Slovenia Green. To je dokaz, da zeleno in varno v Sloveniji ni le obljuba, ampak dejstvo. Zato verjamemo, da bomo relativno hitro pridobili zaupanje gostov in jih prepričali z odlično raznoliko ponudbo.«

»Odstopili smo, ker smo imeli različne poglede na to, kaj pomeni upravljati.«

»Včasih imamo zelo različne poglede na to, kdaj se vložijo obtožbe terorizma.«

»Trajnost je namreč sestavljena iz treh različnih vidikov.«

»Po nekakšnem celostnem prikazu Ajdovščine oziroma Castre smo nekoliko omejeni s podatki, viri, informacijami iz tistega časa in tudi finančnimi viri, ki jih imamo za to aktivnost. Ampak, verjamem, da bo produkt vseeno zadovoljil pričakovanja.«

»Treba biti pri sodelovanju s temi diktatorji, ki jih potrebujejo, odkrit glede različnih idej in pogledov na družbo.«

»Pozdravljamo začetek dialoga in izmenjave pogledov. V marsičem se strinjamo, marsikje pa imamo različne poglede.«